গ্রিলড বেগুন রোলস

Pinterest জন্য পাঠ্য সঙ্গে বেগুন রোলগুলির কোলাজ

এই ভাজা বেগুন রোলগুলি প্রথমে সিদ্ধতায় গ্রিল করা হয় তারপরে আরুগুলা, বেকন, ছাগলের পনির এবং পানের বাদাম দিয়ে কিছুটা ক্রাচ করা হয়! নিখুঁত সপ্তাহের রাতে খাবার বা গ্রীষ্মের খাবারের জন্য বালসামিক গ্লাস দিয়ে উপভোগ করুন।





আরগুলা এবং বেকন দিয়ে ভরা তিনটি বেগুন রোল

গ্রীষ্ম সম্পর্কে আমার প্রিয় জিনিসগুলির একটি হচ্ছে কৃষকের বাজারে তাজা পণ্য সংগ্রহ করা। আমাদের পছন্দের উপর তাজা টপিংস রাখা কিনা তাত্ক্ষণিক পট চিকেন টাকোস বা এই বেগুন রোলগুলির মতো একটি প্রধান থালা তৈরির জন্য কিছু - এটি অবশ্যই আমাদের গ্রীষ্মের হাইলাইট!





এটি এবং আমরা কৃষকের বাজারে যে সমস্ত খাদ্য গ্রহণ করি তা গ্রিল করে দেওয়া।

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য জলদস্যু থিমযুক্ত পার্টি

আমরা সাধারণত আমাদের একসাথে রাখা সাপ্তাহিক মেনু আমরা আমাদের সাপ্তাহিক কো-অপ্ট থেকে কী পাই এবং কৃষকের বাজারে আমরা যে জিনিসগুলি তুলি তার উপর ভিত্তি করে।



শীতের মাসগুলিতে এটি কিছুটা শক্ত ( মুরগির নুডল স্যুপ এবং সাদা মুরগি মরিচ ) সুতরাং যখন গ্রীষ্মের চারপাশে আসে, আমাদের খাবারের পরিকল্পনাগুলি আরও অনেক আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে!

ঠিক বেগুনে বেগুনের মরসুমের সাথে, আমি ভেবেছিলাম আমি বেগুনের সাথে কাজ করার জন্য আমাদের পরম প্রিয় বিষয়গুলির একটি ভাগ করব - বেগুন রোলগুলি!

এগুলি অন্য বেগুন রোলগুলি বা বেগুন রোল আপগুলি আপনি অন্য কোথাও দেখতে পাচ্ছেন তার চেয়ে কিছুটা আলাদা। আমি লাসাগনা রোলস বা বেগুন পারমেসন রোলগুলির মতো ভাল লাল সস এবং চুলায় বেকডের মতো দেখতে পেয়েছি।

এগুলি তা নয়।

এগুলি লবণ, ক্রাঞ্চ এবং একেবারে আশ্চর্যজনক স্বাদে ভরাট করা হয়।

বেগুন রোলসে কী আছে?

আমরা আমাদের স্টাফ করা বেগুন রোলগুলিকে আমাদের পছন্দের কিছু উপাদান দিয়ে তৈরি করি তবে আপনি সহজেই অন্যান্য জিনিসগুলি এগুলি স্টাফ করতে পারেন। আপনি কীভাবে বেগুন ভাজাবেন এবং এটি রোল আপ করবেন সে সম্পর্কে এটি আরও বেশি।

কী পরিমাণ স্বাদ বেগুনের পরিপূরক তা বিবেচনা করুন তবে নির্দ্বিধায় পাগল হয়ে উঠুন।

তবে আপনি যদি কিছু জানতে চান তবে আপনি ভাল থাকবেন - আমরা যা ব্যবহার করি তা এখানে!

  • 1 বড় বেগুন - আমি এখানে বড় রেখেছি কারণ সেই অংশটি গুরুত্বপূর্ণ। আপনাকে বেগুনের টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে রাখতে হবে stuff এই ছোট্ট বেগুনগুলি কাজ করবে না।
  • বেকন - আপনার বেগুন কত বড় এবং আপনি কত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করতে চান তার উপর নির্ভর করে আপনি 8-12 টি স্লাইস চাইবেন।
  • পাইন বাদাম
  • ছাগল পনির - সহজেই ছড়িয়ে পড়ার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় এটি চাইলে আপনি এই থালাটি তৈরির প্রায় এক ঘন্টা আগে ফ্রিজটি বাইরে নিয়ে যান
  • আরুগুলা
  • কোশের নুন
  • জলপাই তেল
  • সুবাসিত ভিনেগার - এটি alচ্ছিক এবং ব্যালাসামিক গ্লেজ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় তবে ডিশটিকে একেবারে নতুন স্তরে নিয়ে যায় তাই অত্যন্ত প্রস্তাবিত

স্টাফ বেগুন রোল জন্য উপাদান

কীভাবে বেগুন রোল তৈরি করবেন

এই বেগুন রোলগুলির সম্পর্কে একটি সেরা জিনিস হ'ল এগুলি তৈরি করা এত সহজ। এটি সত্যিই কেবল বেগুনকে গ্রিল করছে তারপরে এগুলি সমস্ত ধরণের গুডিতে ভরিয়ে দেয়।

এমনকি আপনার বাচ্চাদের সহায়তা করতে পারে - তাদের স্টাফ দিন এবং তাদের নিজস্ব রোল করুন!

1 - বেগুন প্রস্তুত করুন

টুকরো টুকরো টুকরো করার মতো যথেষ্ট পরিমাণে বেগুন থাকার মতো, এই অংশটি স্বাদের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

আপনার বেগুন কেটে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো টুকরো করে লবণ দিয়ে দুপাশে ঠান্ডা করে রাখুন শীতল র‌্যাকের উপরে (চামড়ার টুকরো দিয়ে বা তরলটি ধরে রাখার জন্য কিছু দিয়ে) এবং তাদের 45 থেকে 60 মিনিটের জন্য বসতে দিন। এটি করতে বেগুনের তিক্ততা বের হয়।

কাটা বেগুন শুকনো

2 - বালসমিক গ্লাস তৈরি করুন

বেগুন বের হওয়ার সময়, যদি আপনি এটি ব্যবহার করতে চলেছেন তবে আপনার বালাসামিক গ্লাস শুরু করুন।

বালসামিক গ্লাইজ করার জন্য আপনাকে যা করতে হবে তা চুলায় একটি পাত্র ওভেন মাঝারি আঁচে বালসামিক ভিনেগার লাগিয়ে দেওয়া হয়। যখন এটি বুদবুদ শুরু হয় তখন তাপ কমিয়ে আধা সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

এটি সাধারণত 30 মিনিট থেকে এক ঘন্টা সময় নেয়, এই কারণেই বেগুন বসে থাকার সময় আমি এটি করার পরামর্শ দিই।

আপনার পছন্দ অনুসারে হ্রাস হয়ে গেলে উত্তাপ থেকে সরান এবং সসকে শীতল হতে দিন।

3 - আপনার স্টাফিং প্রস্তুত

এগুলি বেগুন রোলগুলি স্টাফ তাই আপনার বেগুন এবং বালসমিক চলার সময়, স্টাফিংয়ের কাজ করার সময় হয়ে গেছে!

ছোট কাটা আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে চুলায় রান্না করুন ক্রিস্পি না হওয়া পর্যন্ত একপাশে রেখে দিন।

আরগুলা ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং পরে অলিভ অয়েল, বালসামিক ভিনেগার এবং কোশের লবণ দিয়ে হালকাভাবে টস করুন।

চুলাতে মাঝারি আঁচে পাইন বাদাম টোস্ট করুন। সাবধানতার সাথে লক্ষ্য করুন কারণ তারা টসটেড থেকে দ্রুত পোড়াতে যায়!

ছাগলের পনিরকে ফ্রিজে বাইরে নিয়ে যান (যদি আপনি ইতিমধ্যে না থাকেন) তবে এটি সহজেই ছড়িয়ে পড়ার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় আসতে পারে।

4 - বেগুন গ্রিল

উচ্চ গ্রীষ্মে গ্রিল বা গ্রিল প্যান।

জলপাইয়ের তেল দিয়ে বেগুনের উভয় দিক ব্রাশ করুন এবং সরাসরি গরম গ্রিলের উপরে রাখুন।

চক ই পনির জনপ্রতি কত খরচ হয়?

একপাশে গ্রিল করুন 3-4 মিনিটের জন্য অন্য দিকে ফ্লিপ করুন এবং 3-4 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন বা এটি স্বর্ণের বাদামি না হওয়া পর্যন্ত এবং গ্রিলের ভাল চিহ্ন রয়েছে।

জলপাই তেল দিয়ে বেগুনের টুকরোগুলি ব্রাশ করা

একটি গ্রিল প্যানে কাটা বেগুন

5 - বেগুন স্টাফ

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে ছড়িয়ে দিন।

ছাগলের পনিরের উপরে বেকন, পাইন বাদাম এবং আরুগুলা যুক্ত করুন।

ছাগলের পনির দিয়ে কাটা বেগুন

বেগুন টপিংসের সাথে রোল দেয়

6 - বেগুন রোল তৈরি করুন

বেগুনের চর্মসার দিক থেকে শুরু করে, বেগুনটি পুরোপুরি ঘূর্ণায়মান হওয়া অবধি সাবধানে রোল করুন।

বেগুন রোলগুলি পাইন বাদাম এবং ছাগলের পনির দিয়ে শীর্ষে রয়েছে

7 - বালাসামিক গ্লাস দিয়ে পরিবেশন করুন

বালসামিক গ্লেজারের একটি স্প্ল্যাশের শীর্ষে গরম এবং পরিবেশন করুন কিছুকে শীর্ষে বৃষ্টিপাত। অতিরিক্ত বেকন, ছাগলের পনির, আরগুলা এবং পাইন বাদামের সাথে শীর্ষে।

বেগুন উপরে পাইন বাদাম এবং বেকন দিয়ে রোল করে

একটি প্লেটে বেগুন রোলগুলির উপরে ডাউন চিত্র image

বেগুন রোলসের সাহায্যে কী পরিবেশন করা যায়

আপনি হয় এই বেগুন রোলগুলি সাইড ডিশ হিসাবে বা প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। যে কোনও উপায়ে, এখানে আমাদের পরিবেশন করতে কিছু প্রিয় জিনিস দেওয়া যা বেগুন রোলগুলির স্বাদকে পরিপূরক করে।

  • বালসমিক গ্রিলড মুরগি - যদি এটি আপনার পক্ষে খুব বেশি বালসামিক হয় তবে এটি ব্যবহার করে দেখুন বাদাম মুরগি পরিবর্তে, তবে আমরা মুরগির উপরে কোনও অতিরিক্ত বালাসেমিক গ্লাজ ব্যবহার করতে চাই
  • স্ট্রবেরি লেবুতেড - স্বাদযুক্ত গন্ধটি সামঞ্জস্য করতে একটু মিষ্টি
  • চিনাবাদাম মাখন পাই - যদি আপনার একটি মিষ্টান্নের প্রয়োজন হয়, এটি একটি গরম গ্রীষ্মের রাতের জন্য দুর্দান্ত। আপনি যদি চিনাবাদাম মাখন পছন্দ না করেন তবে এটি ডোরাকাটা আনন্দ সর্বদা একটি হিট
আরও গুডিজ চান?

এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!

প্রথম নাম ইমেল * এখনই যোগ দিন ছাপা হার থেকেভোট

স্টাফড বেগুন রোলস

এই স্টাফ করা বেগুন রোলগুলি প্রথমে সিদ্ধতায় গ্রিল করা হয় তারপরে আরুগুলা, বেকন, ছাগলের পনির এবং পানের বাদাম দিয়ে কিছুটা ক্রাচ করা যায়! নিখুঁত সপ্তাহের রাতে খাবার বা গ্রীষ্মের খাবারের জন্য বালসামিক গ্লাস দিয়ে উপভোগ করুন। বেগুন রোলগুলি পাইন বাদাম এবং ছাগলের পনির দিয়ে শীর্ষে রয়েছে প্রস্তুতি: ঘন্টা কুক:10 মিনিট মোট: ঘন্টা 10 মিনিট পরিবেশন করে

উপকরণ

  • বড় বেগুন
  • 12 টুকরা বেকন
  • 1/4 কাপ পাইন বাদাম টোস্টেড
  • 8 ওজ ছাগল পনির কক্ষ তাপমাত্রায়
  • ওজ আরুগুলা
  • কাপ সুবাসিত ভিনেগার + 1 চামচ
  • কোশের বা মোটা সমুদ্রের লবণ
  • জলপাই তেল

নির্দেশনা

  • বেগুনের দৈর্ঘ্যকে 1/4 থেকে 1/2 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করুন। ঠান্ডা লাগার জন্য বেগুনের টুকরোগুলি রাখুন এবং উভয় পক্ষের মোটা লবণের সাথে ছিটিয়ে দিন। বেগুন থেকে তিক্ততা টানতে 45 ​​মিনিট থেকে এক ঘন্টা বসে থাকুন।
  • ছোট পাত্রে 1 কাপ বালসামিক ভিনেগার ourালুন এবং বুদবুদ শুরু না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন। যতক্ষণ না প্রায় অর্ধেক হ্রাস হয় ততক্ষণ তাপ এবং সিদ্ধা হ্রাস করুন। উত্তাপ থেকে সরান এবং সস ঠান্ডা হতে দিন।
  • ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা পর্যন্ত।
  • বেকন রান্না করার সময়, জলপাই তেল, বালসামিক ভিনেগার এবং এক চিমটি লবণের সাথে মরসুম অরগুলা। কোটে হালকা টস করুন।
  • উচ্চ গ্রিল বা গ্রিল প্যান উচ্চ। জলপাই তেল দিয়ে বেগুন ব্রাশ করুন এবং গরম গ্রিলের উপর রাখুন। গ্রিল বেগুন একদিকে 3-4 মিনিটের জন্য ফ্লিপ করুন এবং অন্যদিকে ২-৩ মিনিট ধরে রান্না করুন বা এটি গোল্ডেন ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত এবং গ্রিলের চিহ্নগুলি উন্নত না হওয়া পর্যন্ত cook
  • টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ছাগলের পনির উপরে ছাগলের পনির ছড়িয়ে দিন তারপরে পাইন বাদাম, বেকন এবং আরুগুলা দিয়ে শীর্ষে দিন।
  • বেগুন টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো থেকে শুরু করে বেগুনগুলি রোল করুন।
  • পছন্দসই হিসাবে বালাসামিক বজ্রপাত এবং অতিরিক্ত টপিংস সহ শীর্ষ।

পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য

ক্যালোরি:440কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:একুশ,প্রোটিন:14,ফ্যাট:33,সম্পৃক্ত চর্বি:এগার,কোলেস্টেরল:42মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:422মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:602মিলিগ্রাম,ফাইবার:,চিনি:পনের,ভিটামিন এ:1176আইইউ,ভিটামিন সি:8মিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:124মিলিগ্রাম,আয়রন:মিলিগ্রাম

পুষ্টিকর অস্বীকৃতি

লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:রাতের খাবার সিদ্ধ:মার্কিন আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!

আরও গ্রীষ্মকালীন রেসিপি

পরে এই বেগুন রোলগুলি পিন করতে ভুলবেন না!

Pinterest জন্য পাঠ্য সঙ্গে বেগুন রোলগুলির কোলাজ

সম্পাদক এর চয়েস

কমলা আপনি খুশি বিনামূল্যে মুদ্রণযোগ্য উপহার ট্যাগ

কমলা আপনি খুশি বিনামূল্যে মুদ্রণযোগ্য উপহার ট্যাগ

4 সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্মুথির রেসিপিগুলি

4 সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্মুথির রেসিপিগুলি

আমার বাহুতে একটি শিশুকে ধরে রাখার স্বপ্ন দেখা - তাজা অর্জনের প্রতীক

আমার বাহুতে একটি শিশুকে ধরে রাখার স্বপ্ন দেখা - তাজা অর্জনের প্রতীক

ওকালা ফ্লোরিডায় আউটডোর উপভোগ করার জায়গা

ওকালা ফ্লোরিডায় আউটডোর উপভোগ করার জায়গা

ক্রিকট ইজপ্রেস মিনি দিয়ে কীভাবে শিশুর আইটেমগুলি ব্যক্তিগতকৃত করবেন

ক্রিকট ইজপ্রেস মিনি দিয়ে কীভাবে শিশুর আইটেমগুলি ব্যক্তিগতকৃত করবেন

প্রধান দেবদূত গ্যাব্রিয়েল - ঈশ্বরের দূত এবং আধ্যাত্মিক প্রতীকবাদ

প্রধান দেবদূত গ্যাব্রিয়েল - ঈশ্বরের দূত এবং আধ্যাত্মিক প্রতীকবাদ

ফান পার্টি গেমসের চূড়ান্ত সংগ্রহ

ফান পার্টি গেমসের চূড়ান্ত সংগ্রহ

সেরা এস্কেপ রুম বোর্ড গেম

সেরা এস্কেপ রুম বোর্ড গেম

স্বপ্ন জাদুকরী - যাদু ক্ষমতার প্রতিনিধিত্ব করে

স্বপ্ন জাদুকরী - যাদু ক্ষমতার প্রতিনিধিত্ব করে

সহজ কমলা চিকেন রেসিপি

সহজ কমলা চিকেন রেসিপি