ইজি ইনস্ট্যান্ট পট চিকেন টাকোস
তাত্ক্ষণিক পট চিকেন টাকো দুর্দান্ত সপ্তাহের রাতে খাবার তৈরি করে! এই কুঁচকানো মুরগির টাকোগুলি মুরগি, মশলা এবং একসাথে আপনার বাড়িতে তৈরি করতে পারেন সেরা মুরগির টাকো রেসিপিগুলির জন্য একটি সামান্য মিষ্টি সংযুক্ত করে!
এই রেসিপিটি পেরডু ফার্মগুলি স্পনসর করে এবং অনুমোদিত লিঙ্কগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি যদি এই লিঙ্কগুলির মাধ্যমে ক্রয় করেন তবে আমি আপনাকে কোনও অতিরিক্ত মূল্য ছাড়াই একটি ছোট কমিশন পেতে পারি।
আমার পরিবার টেকোসের বিশাল অনুরাগী। বেশিরভাগ রাত আমরা এটি করি ঘরে তৈরি টাকো মাংস এবং কেবল নিয়মিত গরুর মাংসের টাকো করুন তবে সরাসরি তিন মাস বাড়িতে থাকার পরে, আমাদের মঙ্গলবার টাকো রাতে কিছুটা ঝাঁকুনির দরকার পড়ে।
এই মুরগির টাকোগুলি কেবল সামান্য ঝাঁকুনি নয়, তারা আমাদের স্ট্যান্ডার্ড গরুর মাংসের টাকো থেকে অনেক বড় তবে ওহে আমার সদা, তারা খুব ভাল।
রেসিপিটি আমাদের প্রিয় একটি দ্বারা অনুপ্রাণিত আনা মারিয়া দ্বীপে খাওয়ার জায়গা - এমন একটি ট্যাকো শপ যা আমার ব্যক্তিগতভাবে এমনকি চেষ্টা করা সেরা ক্রেস্টেড মুরগি রয়েছে। তাদের ক্যাসাডিল্লাগুলি মারা যায়।
এবং এগুলি তাত্ক্ষণিক পটে তৈরি করার অর্থ হ'ল আপনার যদি ক্রমাগত গ্রিল বা স্টোভটপে মুরগি দেখতে হয় তবে তার চেয়ে দ্রুত এবং অনেক কম প্রচেষ্টা দিয়ে তা সম্পন্ন হয়েছে।
এই রেসিপিটি ভিড় খাওয়ানোর জন্যও উপযুক্ত - আপনি কোনও অতিরিক্ত কাজ ছাড়াই সহজেই রেসিপিটি দ্বিগুণ করতে পারেন।
কাটা চিকেন টাকো উপকরণ
এই তাত্ক্ষণিক পট চিকেন টাকো সম্পর্কে সর্বোত্তম জিনিস হ'ল এই মুহূর্তে এগুলি তৈরি করার জন্য আপনার হাতে সম্ভবত সমস্ত কিছু রয়েছে। সমস্ত টপিংস নাও বাদে - তবে সেগুলি আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে খুব সহজেই পাওয়া যায়!
প্রথম উপাদানটি অবশ্যই মুরগির তবে আসল দ্রুত সেই মুরগির কথা বলি।
পেরডু ফার্মসের একজন রাষ্ট্রদূত হিসাবে আমার কাছে এমন একটি ফ্রিজ রয়েছে যা হরেক রকমের মুরগী - উরু, স্তন, ডানা এবং আরও অনেক কিছুতে পূর্ণ।
আমরা এই দুটি চেষ্টা করেছিলাম পেরডিউ হারভেস্টল্যান্ড জৈব হাড়হীন চামড়াহীন মুরগির উরুতে এবং এই পেরডিউ হারভেস্টল্যান্ড জৈব হাড়হীন চামড়াবিহীন মুরগির স্তন এই রেসিপিটির সাহায্যে এবং আমি কেবল এটি ভোঁতাভাবে বলব - মুরগির উরু আরও ভাল। আপনি যখন একটি ভাল মুরগির উরু থেকে সাদা + গা dark় মাংস একত্রিত করেন তখন আরও স্বাদ থাকে।
তবে চিন্তা করবেন না, মুরগির স্তনও ভাল।
যদি আপনার হাতে ইতিমধ্যে মুরগির মাংস না থাকে তবে আমি মজুদ করার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে আপনি এগুলি পুরো গ্রীষ্মে দীর্ঘায়িত করতে পারেন। ট্যাকোস, ক্যাসাডিল্লাস, নাচোস এবং আরও কিছুতে ইনস্ট্যান্ট পট কাটা মুরগির ট্যাকো মাংস ব্যবহার করুন!
আপনার যে কোনও মুরগী (এবং অন্যান্য মাংস) আপনার কখনই সরাসরি আপনার দরজায় ডেলিভারির প্রয়োজন হতে পারে পারডু ফার্মসের ওয়েবসাইট । আর ব্যবহার করুন এই লিঙ্ক টি o আপনি যদি পুরো 119 ডলারের চেয়ে বেশি অর্ডার দেন তবে আপনার পুরো অর্ডার এবং বিনামূল্যে শিপিংয়ের 15% পান।
মুদি দোকানে যাওয়ার চেয়ে খুব সুন্দর যেখানে আপনার জিনিসগুলি এখনই স্টকতে থাকবে বা ঠিক আছে তা এখনই ধারণা নেই। আমি আশা করি তারা হবেন তবে মনে হয় আমি প্রতি একসময় দুর্ভাগ্য।
কাটা চিকেন টাকো উপকরণ
- চিকেন - যেমনটি আমি উপরে উল্লিখিত করেছি, আমরা এই পেরডিউ হার্ভেস্টল্যান্ড জৈব অস্তিত্বহীন চর্মহীন চিকেন উরুগুলিকে পছন্দ করেছি তবে মুরগীর স্তনগুলিও কাজ করে এবং আমি মুরগীর স্তনের সাথে খাপ খাইবার রেসিপিটিতে একটি নোট অন্তর্ভুক্ত করেছি I
- জিরা গুঁড়া
- লঙ্কাগুঁড়া
- রসুন দানাদার - রসুনের গুঁড়ো পুরোপুরি পাশাপাশি কাজ করে, আমাদের হাতে সর্বদা গ্রানুল থাকে যাতে আমরা এটি ব্যবহার করি
- শুকনো ওরেগানো
- স্মোকড পাপরিকা
- আঙ্কো চিলি গুঁড়ো বা চিপটল পাউডার
- কোশের নুন - মনে রাখবেন যে আমরা নিয়মিত নুন নয়, কোশার লবণের সুপারিশ করি। আপনি এটি লবণ সিজনিংয়ের জন্য ব্যবহার করবেন এবং কোশের লবণ মাংসের মধ্যে আরও ভালভাবে।
- ঘি - যদি আপনার ঘি না থাকে তবে আপনি আর একটি রান্না তেল যেমন জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো তেল এমনকি মাখন ব্যবহার করতে পারেন। আমরা নারকেল তেল এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে এটি স্বাদ পরিবর্তন না করে।
- মুরগির হাড়ের ঝোল - মুরগির ব্রোথ পাশাপাশি ঠিক কাজ করে
- চুনের রস ই - হয় তাজা-চেঁচানো বা জারযুক্ত চুনের রস
- মধু - আমরা সাধারণত কাঁচা, ছড়িয়ে না পড়া মধু ব্যবহার করি তবে আবার আপনার যা আছে তা ব্যবহার করুন
- টাকো শাঁস - শক্ত, নরম কিছু যায় আসে না
- পনির - আমি মুরগির টাকোতে একটি মেক্সিকান মিশ্রণ ব্যবহার করেছি তবে এগুলি কিছু কোয়েস্টো ফ্রেস্কোর ক্ষেত্রেও ভাল
- টাকো টপিংস - কিছু সুপারিশের মধ্যে পিকো ডি গ্যালো, বাঁধাকপি (এটি বাঁধাকপি স্লু এগুলিতে আশ্চর্যজনক হবে), সিলান্ট্রো, অ্যাভোকাডো, তাজা চুন এবং এটি সিলান্ট্র চুন ড্রেসিং
কীভাবে তাত্ক্ষণিক পট চিকেন টাকোস তৈরি করবেন
এই রেসিপিটির সৌন্দর্য হ'ল যেহেতু কুঁচকানো মুরগি তাত্ক্ষণিক পটে তৈরি - এটি সহজ এবং এটি কেবল একটি ডিশ নোংরা করে। এটি আমাদের প্রিয় মত তাত্ক্ষণিক পট বাসমতী ভাত !
ঠিক আছে, সম্ভবত একটি পাত্র নোংরা এবং আপনার যে সমস্ত খাবারের টপিংগুলি প্রস্তুত এবং পরিবেশন করতে হবে তবে এটি রান্নার অংশ নয়?
এবং এই পদক্ষেপগুলির কোনও এড়িয়ে যাবেন না - তারা কোনও কারণে সেখানে রয়েছেন এবং সেই কারণটি স্বাদযুক্ত!
1 - আপনার মশলা একত্রিত করুন
আপনাকে প্রথমে যে কাজটি করতে হবে তা হ'ল আপনার সমস্ত মশালাকে (লবণ সহ নয়) একত্রিত করা। নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেগুলি ভালভাবে সংযুক্ত হয়েছে যাতে আপনি যখন তাদের মুরগীতে যুক্ত করেন, তারা সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
2 - মুরগির নুন
মুরগির প্রতিটি টুকরোর উভয় পক্ষই কোশার লবণ দিয়ে উদারভাবে করুন।
3 - মুরগী এবং মশলা একত্রিত করুন
একটি বড় পাত্রে নুনযুক্ত মুরগি রাখুন (বা তাত্ক্ষণিক পটে) তারপরে মুরগির উপর মশলা মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। তারপরে এটি গুরুত্বপূর্ণ, মশালার মিক্সটি মুরগির মধ্যে এমনভাবে ঘষুন যাতে এটি মুরগির প্রতিটি অংশকে আবরণ করে।
এটি আপনাকে পুরো মুরগির জুড়ে স্বাদও দেবে।
যদি আপনি এটি তাত্ক্ষণিক পটে রাখেন তবে মুরগিটি নিন (এবং মশলা মুছুন) এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
শিক্ষার্থীদের জন্য গেম জেতার মিনিট
4 - তাত্ক্ষণিক পটে মুরগির স্বাদ দিন
তাত্ক্ষণিক পটে 'স্যুট' বোতাম টিপুন এবং ডিসপ্লেটি 'গরম' না হওয়া পর্যন্ত এটিকে উত্তপ্ত হতে দিন।
ঘি (বা অন্য রান্নার তেল) যোগ করুন, একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন এবং তা নিশ্চিত করুন যে এটি তাত্ক্ষণিক পটের নীচে লেপা রয়েছে।
মুরগির উপরের অংশটি একক স্তরে যুক্ত করুন (আপনার কত টুকরো মুরগির উপর নির্ভর করে একাধিক ব্যাচ করতে হতে পারে এবং আপনার কী আকারের ইনস্ট্যান্ট পট রয়েছে) এবং তিন মিনিটের জন্য বাদামি করুন।
তিন মিনিট পরে মুরগি সরান এবং একপাশে সেট। যতক্ষণ না সমস্ত বাদামী হয়ে যায় ততক্ষণ বাকি যেকোন মুরগির টুকরোগুলি দিয়ে চালিয়ে যান। এটি এটিকে সত্যিই দুর্দান্ত স্বাদ এবং রঙ দেয়।
5 - চাপ মুরগি রান্না করুন
সমস্ত মুরগী মুছে ফেলা হয়ে গেলে, চিকেনের ছোট্ট বিটগুলির সমস্ত স্ক্র্যাপগুলি নিশ্চিত করে নিশ্চিত করে নিন, অবনমন করতে তাত্ক্ষণিক পটে মুরগির ব্রোথ এবং চুনের রস যুক্ত করুন।
হ্যালো সেই সব মুখরোচক স্বাদ!
একবার আপনি পাত্রটি ডিগ্লাইজ করে নিলে মধুতে মেশান এবং মিশ্রণটি ভালভাবে সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
'উষ্ণ রাখুন / বাতিল করুন' বোতামটি টিপুন এবং তারপরে মুরগিটিকে তাত্ক্ষণিক পট পাকা পাশের দিকে আবার যোগ করুন (এটি চাপ রান্নার সময় অন্যদিকে বাদামি হতে দেবে)।
'ম্যানুয়াল' বোতাম টিপুন এবং নীচের রেসিপি কার্ডের নির্দেশাবলী অনুসারে তাত্ক্ষণিক পট প্রোগ্রাম করুন - বিভিন্ন ধরণের এবং মুরগির আকারের জন্য বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের।
তাত্ক্ষণিক পটটি বন্ধ করে দিন এটি সীলমোহর করা হয়েছে তা নিশ্চিত করে - আমি আগে এই ভুলটি করেছি - তবে রান্নার চাপ দেওয়ার অনুমতি দিন।
6 - চাপ মুক্তি
একবার মুরগি রান্না হয়ে গেলে দুটি কাজের একটি করুন:
- মুরগির উরুগুলির জন্য - চাপটি স্বাভাবিকভাবে ছাড়তে দিন
- মুরগির স্তনের জন্য - চাপটি পাঁচ মিনিটের জন্য স্বাভাবিকভাবে ছেড়ে দেওয়ার অনুমতি দিন এবং তারপরে অবিলম্বে যেকোন অবশিষ্ট চাপ ম্যানুয়ালি ছেড়ে দিন
7 - সরান এবং টুকরো টুকরো
তাত্ক্ষণিক পট থেকে lাকনাটি সরিয়ে ফেলুন (কেবল চাপ ছাড়ার পরে) তারপরে দুটি কাঁটাচামচ, আপনার হাত বা একটি হ্যান্ড মিক্সারের সাহায্যে মুরগি ছিটিয়ে দিন।
মুরগির উপরে রান্না তরল ourালা এবং কোট ভাল টস। এটি মাংসে অতিরিক্ত স্বাদ এবং রস যোগ করে!
8 - গরম পরিবেশন করুন
উপরে উল্লিখিত টপিংসের সাহায্যে শক্ত বা নরম টাকো শেলগুলিতে পরিবেশন করুন!
তাত্ক্ষণিক পট চিকেন টাকো কেবল শুরু - এটি নাচোজে চেষ্টা করুন, ক্যাসাডিলাসে, আপনার নিজের মুরগির বুড়ি তৈরি করুন বা এমনকি এর মধ্যেও সাদা মুরগি এনচিলাদাস !
এবং ভুলে যাবেন না, পেরডিউ ফার্মস ওয়েবসাইটে এই সমস্ত জিনিস তৈরি করতে আপনি সমস্ত মুরগির উপরে স্টক করতে পারেন - ব্যবহার করুন এই লিঙ্ক 15% এর জন্য!
এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!
বাম বা ডান খেলা পাসপ্রথম নাম ইমেল * এখনই যোগ দিন ছাপা হার ৫থেকে।ভোট
তাত্ক্ষণিক পট চিকেন টাকোস
এই তাত্ক্ষণিক পট চিকেন টাকোস আপনি ঘরে তৈরি করতে পারেন এমন সেরা মুরগির টাকো রেসিপিগুলির জন্য মুরগি এবং মশলা একত্রিত করে! সহজ এবং সুস্বাদু!
প্রস্তুতি:৫ মিনিট কুক:25 মিনিট মোট:30 মিনিট পরিবেশন করেঘ মানুষ উপকরণ
- ▢ঘ tsp জিরা গুঁড়া
- ▢ঘ tsp লঙ্কাগুঁড়া
- ▢ঘ tsp শুকনো ওরেগানো
- ▢১/২ tsp স্মোকড পাপরিকা
- ▢1/4 tsp অ্যাঙ্কো চিলি পাউডার বা চিপটল পাউডার
- ▢ঘ পাউন্ড পেরডিউ হারভেস্টল্যান্ড জৈব হাড়হীন চামড়াহীন মুরগির উরুতে
- ▢ঘ tsp কোশার লবণ
- ▢ঘ টিবিএস ঘি বা অন্য রান্না তেল
- ▢ঘ কাপ মুরগির হাড়ের ঝোল
- ▢ঘ টিবিএস লেবুর শরবত
- ▢ঘ টিবিএস মধু
নির্দেশনা
- একটি ছোট বাটিতে জিরা, মরিচ গুঁড়ো, রসুন, ওরেগানো, ধূমপান করা পেপ্রিকা এবং আঞ্চো মরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে একত্রিত করুন।
- উদারভাবে মুরগীর উরু বা স্তরের প্রতিটি অংশে কোশের লবণ দিয়ে মরসুমে; আমরা সাধারণত প্রায় 1 টি চামচ ব্যবহার করি।
- একটি বড় পাত্রে, পাকা মুরগী এবং মশলা মিক্স একত্রিত করুন। মুরগির উপরে মশলা মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং মশালাগুলি মুরগির মধ্যে ঘষুন যাতে তারা মুরগির প্রতিটি অংশ কোট করে।
- 'স্যাট' বোতামটি টিপুন এবং ডিসপ্লে 'হট' না পড়া পর্যন্ত তাত্ক্ষণিক পটকে উত্তপ্ত হতে দিন।
- ঘি যোগ করুন এবং তাত্ক্ষণিক পাত্রের নীচে সমানভাবে আবরণে একটি কাঠের চামচ বা চাঁচা দিয়ে নাড়ুন।
- ব্যাচগুলিতে কাজ করা, মুরগির উপরের দিকটি একক স্তরে নীচে যুক্ত করুন এবং 3 মিনিটের জন্য বাদামি করুন। 3 মিনিটের পরে, প্রথম ব্যাচটি সরান এবং দ্বিতীয় ব্যাচের জন্য পুনরাবৃত্তি করুন।
- বাদামি হয়ে গেলে মুরগিটি সরিয়ে একটি প্লেটে রেখে দিন।
- তাত্ক্ষণিক পটে মুরগির ব্রোথ এবং চুনের জুস যুক্ত করুন এবং তাত্ক্ষণিক পটকে অবনমিত করতে কাঠের চামচ বা টোংস ব্যবহার করুন, এটি নিশ্চিত করে সমস্ত বিটগুলি মুছে ফেলুন।
- একবার অবনমিত হয়ে গেলে মধু যোগ করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন।
- 'উষ্ণ রাখুন / বাতিল করুন' বোতামটি টিপুন এবং তারপরে মুরগিটিকে তাত্ক্ষণিক পটটিতে জুড়ুন - পাকা পাশে। তাত্ক্ষণিক পটটি বন্ধ করুন এবং চাপ ভাল্বটি সিল করা আছে তা নিশ্চিত করুন।
- 'ম্যানুয়াল' বোতাম টিপুন এবং মুরগির উরু ব্যবহার করে 10 মিনিট উচ্চ চাপের জন্য রান্না করতে ইনস্ট্যান্ট পটটিকে প্রোগ্রাম করুন। যদি মুরগির স্তন ব্যবহার করা হয় তবে বিকল্প নির্দেশাবলীর জন্য নোট বিভাগটি দেখুন।
- মুরগির রান্না শেষ হয়ে গেলে মুরগির উরু ব্যবহার করা হলে চাপটি স্বাভাবিকভাবে ছাড়তে দিন। যদি মুরগির স্তন ব্যবহার করা হয় তবে বিকল্প নির্দেশাবলীর জন্য নোট বিভাগটি দেখুন।
- Idাকনাটি সরান এবং মুরগিকে একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করুন।
- দুটি কাঁটাচামচ, একটি হ্যান্ড মিক্সার বা আপনার নিজের হাতে মুরগির টুকরোগুলি ভাগ করুন।
- মুরগির উপরে রান্না তরল ourালা এবং কোট ভাল টস।
- টাকো, নাচোস বা বুরিটোসে তাত্ক্ষণিকভাবে উপভোগ করুন বা শীতল ও শীতল করার অনুমতি দিন; মুরগির রসগুলিতে যতক্ষণ বসবে স্বাদগুলি ততই ভাল হয়।
টিপস এবং নোট:
বিভিন্ন ধরণের চিকেনের রান্নার সময়:- মুরগির রান - উচ্চ চাপে 10 মিনিট
- মুরগীর বুকের মাংস (6 ওজন বা তার চেয়ে কম) - উচ্চ চাপে 7 মিনিট
- মুরগীর বুকের মাংস (o ওজনের বেশি) - উচ্চ চাপে 9 মিনিট
- মুরগির রান - চাপ স্বাভাবিকভাবে মুক্তি দিতে দিন
- মুরগীর বুকের মাংস - চাপটি পাঁচ মিনিটের জন্য স্বাভাবিকভাবে ছেড়ে দেওয়ার অনুমতি দিন এবং তারপরে অবিলম্বে অবশিষ্ট চাপটি ম্যানুয়ালি ছেড়ে দিন
পুষ্টির তথ্য
ক্যালোরি:1318কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:24ছ,প্রোটিন:177ছ,ফ্যাট:54ছ,সম্পৃক্ত চর্বি:19ছ,কোলেস্টেরল:900মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:4043মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:2521মিলিগ্রাম,ফাইবার:ঘছ,চিনি:18ছ,ভিটামিন এ:1502আইইউ,ভিটামিন সি:একুশমিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:149মিলিগ্রাম,আয়রন:এগারমিলিগ্রামপুষ্টিকর অস্বীকার
লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:রাতের খাবার সিদ্ধ:মেক্সিকান আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!আরও সুস্বাদু মেক্সিকান রেসিপি
- সহজ গলিত পনির
- সাদা মুরগি এনচিলাদাস
- সেরা টাকো মাংসের রেসিপি
- টাকো সালাদ কামড়ায়
- ওন্টন টাকো কামড়ায়
- সাউথ ওয়েস্টেন মুরগির সালাদ
- হাম এবং পনির এম্পানডাস
এই তাত্ক্ষণিক পট চিকেন টাকোগুলিকে পরে পিন করতে ভুলবেন না!
