সহজ মধু কর্নব্রেড (ব্রিক ওভেন এবং ওভেন বেকড রেসিপি)

এই মিষ্টি মধুর কর্নব্রেড কর্নমিল, ময়দা এবং একটি মিষ্টি মধুর স্বাদ দিয়ে তৈরি। এটি আপনার মুখের মধ্যে আর্দ্র হয়ে যায় এবং একটি বড় বাটি মরিচ বা একটি সম্পূর্ণ থ্যাঙ্কসগিভিং খাবারের সাথে যাওয়ার জন্য সেরা সাইড ডিশ।

এই পোস্টটি স্পনসর করা হয় রাউন্ড গ্রোভ পণ্যগুলির সাথে আমার চলমান অংশীদারিত্বের অংশ হিসাবে। সমস্ত ধারণা 100% সৎ এবং আমার নিজস্ব।

মধু কর্নব্রেড দুটি উপায়

আবহাওয়া অবশেষে এখানে শীতল হচ্ছে তাই স্বাভাবিকভাবেই সমস্ত আরামদায়ক খাবার তৈরির সময় মনে হয়। আরামদায়ক খাবার এবং মরিচ

কাজের জন্য গোপন সান্তা গেম

সাধারণত এই সময়ে আমরা আমাদের গির্জার বার্ষিক ট্রাঙ্ক বা ট্রিট এবং মরিচের রান্নাঘরের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছি। আমরা প্রায় সর্বদা এটি আনা সাদা শিম মুরগী ​​মরিচ , বা কখনও কখনও এটি ঘরে তৈরি সিনসিনাটি মরিচ ।

তবে একটি জিনিস যা আমরা সবসময় নিয়ে আসি তা হ'ল কর্নব্রেড। কর্নব্রেড মরিচের একটি আবশ্যক এবং আমি যে মধুর কর্নব্রেড রেসিপিটি শেয়ার করছি তা আজ খুব মিষ্টি (তবে খুব মিষ্টি নয়), আর্দ্র এবং খুব সহজেই তৈরি করা যায়।

এই বছরের শুরুতে আমরা একটি বৃত্তাকার গ্রোভ ইট ওভেন ইনস্টল আমার পিতামাতার বাড়িতে যে আমরা এক টনে রান্না করছি - এই সমস্ত মুখরোচক চেষ্টা করে ইট ওভেন রেসিপি ! সুতরাং আজ আমি কীভাবে ইট চুলায় এই কর্নব্রেড তৈরি করতে পারি এবং সেইসাথে আপনারা যারা বাসায় ইটের চুলা রাখেন না (তবে হওয়া উচিত) তাদের জন্য এটি নিয়মিত চুলায় কীভাবে তৈরি করা যায় তা ভাগ করে নেব।

ইটের চুলা কিছু আউটডোর রান্না উপভোগ করার জন্য আমার নতুন প্রিয় উপায় এবং যে কোনওটির নিখুঁত সংযোজন বহিরঙ্গন বিনোদনমূলক অঞ্চল । এছাড়াও, আমরা একটি একটি অগ্নিকুণ্ডের সাথে কম্বো ইউনিট , যার অর্থ সিওমরগুলি সর্বদা মেনুতে থাকে! আমি ইতিমধ্যে আমার স্বামীকে বোঝানোর চেষ্টা করছি যে আমাদের এটি পাওয়া দরকার পোকেটো ইউনিট আমাদের বাড়ির উঠোনে রাখার জন্য যেহেতু আমরা প্রতি রাতে আমার পিতামাতার কাছে রান্না করতে পারি না।

উপকরণ

উপাদান নোট

• রান্নার তেল - আমরা সাধারণত অ্যাভোকাডো তেল দিয়ে রান্না করতে পছন্দ করি তবে আমি জানি এটি অন্যান্য তেলের তুলনায় প্রাইসিয়ার তাই আপনি যদি বাজেটের রুটে যেতে চান তবে উদ্ভিজ্জ বা ক্যানোলা তেলও কাজ করে।
• মধু - মধু এই রেসিপিটিতে প্রচুর স্বাদ সরবরাহ করে, তাই আমি সস্তা সামগ্রীর তুলনায় স্থানীয়ভাবে উত্সাহিত মধুর একটি ভাল মানের ব্যবহারের পরামর্শ দিই। সস্তা জিনিস পাশাপাশি কাজ করে।

সরঞ্জাম

যদি আপনি এটি একটি ইটের চুলায় রান্না করতে চলেছেন তবে আপনার একটি ডাচ ওভেন বা castাকনাযুক্ত লোহার প্যানও লাগবে। আমিও সুপারিশ করি একটি গ্রিল কর্নব্রেডের নীচে জ্বলানো থেকে রক্ষা করার জন্য এটি পছন্দ করুন। ইট ওভেনে মাংস রান্না করার জন্য গ্রিলটিও দুর্দান্ত!

যদি আপনি এটি একটি ওভেনে রান্না করে থাকেন তবে আপনার ডাবল ব্যাচের জন্য 9 × 13 প্যানের এক ব্যাচের জন্য একটি 9 × 9 গ্লাস প্যান লাগবে।

মধু কর্নব্রেড বাটা নির্দেশ

আমি নির্দেশাবলী দুটি বিভাগে পৃথক করতে যাচ্ছি - একটি রান্না পদ্ধতি যে রান্না পদ্ধতি উভয় জন্য একই এবং একটি আসল রান্নার পদ্ধতি পৃথক থেকে রান্না পদ্ধতি পৃথক পৃথক।

আসুন শুরু করি সুপার ইজি কর্নব্রেড ব্যাটার দিয়ে!

আপনার শুকনো উপাদানগুলি একটি বড় পাত্রে মিশ্রণ করুন। আপনি বাটিতে বেশ খানিকটা তরল যুক্ত করতে চাইবেন এবং এটির সাথে একসাথে পুরোপুরি মিশ্রিত করতে সক্ষম হবেন যাতে ছোটের চেয়ে বড় বাটির পাশে ভুল হয়ে যায়।

সমস্ত শুকনো উপাদানগুলি একসাথে মিশ্রিত হয়ে গেলে, আপনি ভেজা উপাদানগুলিতে যুক্ত করতে পারেন। মধু, ডিম, দুধ, গলিত মাখন এবং তেল সমস্ত একসাথে যায়।

শুকনো উপাদানগুলি আর্দ্র না হওয়া অবধি ভেজা উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। মিক্সারের সাহায্যে না হয়ে হাত দিয়ে এটি করুন যাতে আপনি বাটাটিকে বেশি মাত্রায় না ফেলে।

এবং সেখানে আপনার এটি রয়েছে - বাটা শেষ হয়ে গেছে এবং যা করা বাকি আছে তা বেক করা।

ব্রিক ওভেন কর্নব্রেড নির্দেশাবলী

ঠিক আছে তাই আপনি যদি নিজের ইটের চুলায় এটি বেক করতে চলেছেন তবে আমরা যা ভালভাবে কাজ করেছি তা এখানে।

আপনার বেকিং ডিশটি গরম না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য ইটের চুলায় গরম করুন। তারপরে কর্নব্রেডটিকে নীচে আটকে রাখতে সহায়তা করতে অল্প তেল যুক্ত করুন।

আপনার ইটের চুলা 375 থেকে 425 ডিগ্রির মধ্যে কোথাও গরম করুন। আমাদের তাপমাত্রা সাধারণত আগুনে কখন যুক্ত হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয় তবে সেই তাপমাত্রার যে কোনও জায়গায় আমাদের পক্ষে ভালভাবে কাজ করে বলে মনে হয়েছিল। যে কোনও উত্তপ্ত এবং এটি জ্বলবে।

বাটি কোনও একটি ডাচ ওভেন বা একটি castালাই লোহার স্কিললেট মধ্যে letালা। বাটা রান্না করার সময় আপনার কাছে যে dishাকনা রয়েছে তাতে dishাকনা রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।

আমরা firstাকনা ছাড়াই আমাদের প্রথম ব্যাচটি বেক করার চেষ্টা করেছি এবং আপনাকে বলতে দিতে পারি - কালো এই রঙের রঙ নয় যা আপনি এই কর্নব্রেড দিয়ে সন্ধান করছেন। গোল্ডেন হলুদ, ঠিক মধুর মতো।

খুব শীঘ্রই ব্রাউন হওয়া থেকে নীচে রাখার জন্য আদর্শভাবে একটি রান্নার র্যাকের উপরে theাকা ইট চুলায় আচ্ছাদিত কর্নব্রেড রাখুন।

তারপরে এটি 25-30 মিনিটের জন্য রান্না হতে দিন, এটি জ্বলছে না তা নিশ্চিত হয়ে তা নিয়মিত পরীক্ষা করে দেখুন। আপনি যদি শীর্ষে সোনার বাদামী রঙ পেতে চান তবে শেষ পাঁচ মিনিটের জন্য আপনি কভারটি সরিয়ে ফেলতে পারেন।

অন্যথায়, আপনি যতক্ষণ না ছুরির পিঠে ফিরে না আসেন মাঝখানে দিয়ে একটি ছুরি রাখতে না পারুন কেবল এটিকে coveredেকে রাখুন।

যখন আমরা এটি একটি বৃত্তাকার প্যানে রান্না করি, আমি কর্নব্রেডটি ছোট ছোট ত্রিভুজগুলিতে কাটাতে পছন্দ করি তবে আপনি এটিকে পুরোপুরি বাইরে নিয়ে যেতে এবং আপনার পছন্দ মতো কোনও আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কেটে দিতে পারেন।

পরিবারের জন্য ক্রিসমাস পার্টি ধারণা

ত্রিভুজগুলি কিছুটা বড় হতে পারে তাই আপনি যদি আরও বেশি লোকের সাথে ভাগ করে নিতে চান তবে কেবলমাত্র বৃত্তের প্রান্তগুলি কেটে টুকরো টুকরো করে কাটুন।

কিভাবে ওভেনে কর্নব্রেড বেক করবেন to

আপনি যদি নিয়মিত ওভেনে কর্নব্রেড বেক করতে চান তবে কেবল একটি গ্লাস বেকিং ডিশে বাটাটি pourালুন এবং 40-45 মিনিটের জন্য ওভেনে 350 ডিগ্রি বেক করুন অথবা উপরে ক্র্যাকিং শুরু না হওয়া পর্যন্ত।

নরম মাখন, মধু মাখন বা তাজা বৃষ্টির জন্য তাজা মধুর সাথে সংস্করণ পরিবেশন করুন। কর্নব্রেডটি কিছুটা মিষ্টি হলেও এটি সর্বদা সামান্য যুক্ত মধু ফোঁটা থেকে উপকার পেতে পারে। মানে মধু দিয়ে কি ভাল হয় না?

বিশেষজ্ঞ টিপস

পিঠা হাতে নাড়ুন যাতে এটি কোনও হ্যান্ড মিক্সার বা স্ট্যান্ড মিক্সারের সাথে অত্যধিক না হয়ে যায়। যতক্ষণ না সমস্ত কিছু মিশ্রিত হয় ততক্ষণ ছোট ছোট ঝোঁকগুলি ঠিক আছে।

আরও মধু যোগ করুন আপনি যদি আপনার কর্নব্রেডটি সত্যিই মিষ্টি পছন্দ করেন। কিছুটা কম মিষ্টি চাইলে মধুর পরিমাণ হ্রাস করুন।

চক ই পনির পার্টির দাম

ক্র্যাকিং জন্য দেখুন কর্নব্রেডের শীর্ষে ইট চুলা বা চুলা থেকে সরিয়ে ফেলুন - ক্র্যাকিংয়ের অর্থ সাধারণত কর্নব্রেডটি সম্পন্ন হয়।

কর্নব্রেডটি পরীক্ষা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন কর্নব্রেডের মাঝের ঘন অংশে একটি ছুরি স্লাইড করে। যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে আপনি যেতে ভাল। যদি এটি বাটা দিয়ে বেরিয়ে আসে তবে আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন তারপরে আবার পরীক্ষা করুন।

আগুনটি খুব গরম হতে দেবেন না ইট চুলায়। যদি এটি খুব গরম হয়ে যায়, কর্নব্রেড রান্না করার চেষ্টা করার আগে এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এই দ্রুত রান্নার জন্য আপনার যে উত্তপ্ত জ্বলন্ত তাপ প্রয়োজন তার চেয়ে কম, অবিচলিত তাপ প্রয়োজন need পেপারনি রোলস ।

চেক আউট ব্রিক ওভেন লাইফস্টাইল এমনকি আরও সুস্বাদু রেসিপি এবং একটি ইট চুলায় রান্না করার টিপস জন্য! ইটের চুলায় কর্নব্রেডের জন্য আমার ধারণাটি আসলে একটি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল মরিচ এবং কর্নব্রেড রেসিপি তাদের সাইটে!

রেসিপি FAQs

আমি কীভাবে এই রেসিপিটি দ্বিগুণ করব?

আপনি যদি এই কর্নব্রেড রেসিপিটি দ্বিগুণ করতে চান, তবে রেসিপিটি দ্বিগুণ করুন এবং নিয়মিত চুলায় 9 × 13 ডিশে বা ইটের চুলায় একটি বড় কাস্ট লোহার স্কিললেট / ডাচ ওভেনে বেক করুন। অথবা কেবল এটি দ্বিগুণ করুন এবং পৃথক প্যানে দুটি ব্যাচ তৈরি করুন।

আপনি কর্নব্রেড দিয়ে কি খাবেন?

কর্নব্রেড এবং মরিচ একটি সাধারণ প্রধান জিনিস তবে সত্যিই আপনি যা খুশি তাই কর্নব্রেড খেতে পারেন। এটি দিয়ে এটি খাওয়া ভাজা মুরগি । এটি একটি সাধারণ দক্ষিণ পাশের থালা তাই দক্ষতার যে কোনও প্রকার দুর্দান্ত কাজ করে।

আমার কর্নব্রেড আলাদা হয়ে যায় কেন?

আপনি যদি রেসিপিটি অনুসরণ করেন তবে এই কর্নব্রেডটি পৃথক হওয়া উচিত নয় তবে এটি যদি হয় তবে পরের বারে সামান্য কম দুধ যুক্ত করুন বা এটি কম মিশ্রিত করুন। আপনি চান শুকনো উপাদানগুলি কেবল আর্দ্র হয়ে উঠুন এবং আপনি যদি এটি খুব বেশি মিশ্রিত করেন তবে পিটারটি এটির মতো একসাথে থাকতে পারে না।

রাতভর কর্নব্রেড ফেলে রাখা যায়?

সমস্ত উপাদান বেকড হওয়ায় কর্নব্রেড রাতারাতি ফেলে রাখা যায়। এটিকে এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং বেকিংয়ের এক সপ্তাহের মধ্যে উপভোগ করুন।

কর্নব্রেড হিমশীতল হতে পারে?

এই কর্নব্রেডটি হিমশীতল একটি ফ্রিজার নিরাপদ বায়ুচক্র পাত্রে রেখে এবং হিমশীতল করে রাখা যায়। গলা ফেলার জন্য, কেবল এটি ফ্রিজ থেকে বের করে এনে ঘরে .ুকতে দিন। এটি আদতে যতটা আর্দ্র হবে তা ততটা হবে না তবে এটি সুস্বাদু হবে।

আরও সহজ রুটি রেসিপি

• চকোলেট চিপ জুচিনি রুটি
• সহজ রসুনের ব্রেডস্টিকস
• ক্র্যানবেরি কমলা রুটি
• আনারস রুটির রেসিপি
• সহজ কলা রুটি
• আনারসের বানরের রুটি

আরও গুডিজ চান?

এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!

প্রথম নাম ইমেল * এখনই যোগ দিন ছাপা হার ৫থেকেঘভোট

মিষ্টি মধু কর্নব্রেড

মধুর কর্নব্রেড যা কেকের মতো ঘন এবং মধুর মতো মিষ্টি! এটি আর্দ্র, সুস্বাদু এবং তৈরি করা সহজ! চুলা বা ইটের চুলা কর্নব্রেডের জন্য একটি ইট ওভেনে রান্না করুন। প্রস্তুতি:৫ মিনিট কুক:চার পাঁচ মিনিট মোট:পঞ্চাশ মিনিট

পরিবেশন করে12 টুকরা

উপকরণ

• ▢ঘ কাপ কর্নমিল
• ▢ঘ কাপ ময়দা
• ▢ঘ কাপ চিনি
• ▢1 1/2 টিবিএস বেকিং পাউডার
• ▢3/4 tsp লবণ
• ▢1/4 কাপ রান্নার তেল অ্যাভোকাডো তেল, উদ্ভিজ্জ তেল বা ক্যানোলা তেলের মতো
• ▢১/২ কাপ গলানো মাখন
• ▢ঘ টিবিএস মধু
• ▢ঘ ডিম মারধর
• ▢1 3/4 কাপ দুধ

নির্দেশনা

• একটি বড় বাটিতে কর্নমিল, আটা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে মেশান।
• শুকনো উপাদানে তেল, মাখন, মধু, ডিম এবং দুধ যুক্ত করুন। শুধু আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, এখনও কিছুটা কুঁচকানো হতে পারে।

ব্রিক ওভেন রান্না

• তাপ ইট ওভেন 375-425 ডিগ্রি।
• ওভেনে উত্তোলন লোহা ডাচ ওভেন বা ironালাই লোহার স্কিললেট। হালকাভাবে তেল দিয়ে কোট করুন।
• তৈরি থালা এবং কভার মধ্যে বাটা .ালা।
• 20-30 মিনিট coveredেকে ইট ওভেনে বেক করুন, প্রতি 5-10 মিনিট মাঝখানে রান্না করা আছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। আপনি যদি সোনালি বাদামী শীর্ষের আরও কিছু চান তবে শেষ কয়েক মিনিটের জন্য কভারটি সরিয়ে ফেলুন।
• পাথর বা স্কোয়ারগুলি কেটে মাখন এবং মধু দিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রচলিত ওভেন রান্না

• প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি।
• বাটা 8x8 বা 9x9 স্কোয়ার বেকিং ডিশে .ালুন।
• 40-45 মিনিটের জন্য অথবা শীর্ষটি ফাটানো এবং সোনালি বাদামি রঙ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
• কাটা এবং গরম মাখন এবং মধু দিয়ে পরিবেশন করুন।

টিপস এবং নোট:

পিটা হাতে নাড়ুন যাতে এটি কোনও হ্যান্ড মিক্সার বা স্ট্যান্ড মিক্সারের সাথে অত্যধিক না হয়ে যায়। যতক্ষণ না সমস্ত কিছু মিশ্রিত হয় ততক্ষণ ছোট ছোট ঝোঁকগুলি ঠিক আছে। আরও মধু যোগ করুন আপনি যদি আপনার কর্নব্রেডটি সত্যিই মিষ্টি পছন্দ করেন। কিছুটা কম মিষ্টি চাইলে মধুর পরিমাণ হ্রাস করুন। ক্র্যাকিং জন্য দেখুন কর্নব্রেডের শীর্ষে ইট চুলা বা চুলা থেকে সরিয়ে ফেলুন - ক্র্যাকিংয়ের অর্থ সাধারণত কর্নব্রেডটি সম্পন্ন হয়। কর্নব্রেডটি পরীক্ষা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন কর্নব্রেডের মাঝের ঘন অংশে একটি ছুরি স্লাইড করে। যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে আপনি যেতে ভাল। যদি এটি বাটা দিয়ে বেরিয়ে আসে তবে আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন তারপরে আবার পরীক্ষা করুন। ইট চুলার আগুন খুব গরম হতে দেবেন না ইট চুলায়। যদি এটি খুব গরম হয়ে যায়, কর্নব্রেড রান্না করার চেষ্টা করার আগে এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। উত্তপ্ত জ্বলন্ত উত্তাপের চেয়ে আপনার কম, অবিচলিত তাপ প্রয়োজন। রেসিপি থেকে অভিযোজিত অলরেসিপস.কম ।

পুষ্টির তথ্য

ক্যালোরি:350কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:48ছ,প্রোটিন:।ছ,ফ্যাট:16ছ,সম্পৃক্ত চর্বি:।ছ,কোলেস্টেরল:65মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:246মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:279মিলিগ্রাম,ফাইবার:ঘছ,চিনি:22ছ,ভিটামিন এ:353আইইউ,ক্যালসিয়াম:117মিলিগ্রাম,আয়রন:ঘমিলিগ্রাম

পুষ্টিকর অস্বীকার

লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:সহযোগী - পরিবেশন পদ সিদ্ধ:মার্কিন আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!